分析机构UkrAgroConsult报告称，根据统计局的初步数据，乌克兰2016年谷物产量总计为6595万吨，较2015年的6013万吨增加9.7%。
其中包括玉米产量增加约20%至2796万吨，大麦产量增加13.8%至943万吨，荞麦产量增加37.7%至17.64万吨，大米产量增加3.7%至6.48万吨，燕麦产量增加2.1%至49.9万吨，黑麦产量增加0.1%至39.15万吨。
此外，小麦产量减少1.9%至2603万吨，小米产量下滑11%至18.97万吨。