美国农业部(USDA)周一公布的每周作物生长报告显示，截至7月31日当周，美国冬小麦收割率为89%，前一周为83%，去年同期为91%，五年均值为86%。
当周，美国春小麦生长优良率为68%，前一周为68%，去年同期为70%。
当周，美国春小麦收割率为10%，去年同期为6%，五年均值为9%。