以下是4月份公布的美国鸡蛋供需平衡表
2018 2019 2020估计值. 2020估计值. 2021预测值. 2021预测值.
3月 4月 3月 4月
百万打
供应期初库存 23.4 22.7 31.6 31.6 24.5 24.5
产量 9205.2 9441.8 9283.4 9283.4 9380 9355
进口量 17.8 14.6 15.4 15.4 16 16
总供应量 9246.4 9479.1 9330.4 9330.4 9420.5 9395.5
使用出口 333.2 333.9 344 344 345 360
孵化使用 1057.5 1081.2 1077.6 1077.6 1080 1098
期末库存 22.7 31.6 24.5 24.5 26 22
失踪总数 7833 8032.5 7884.3 7884.3 7969.5 7915.5
人均（消费） 287.5 293.4 286.6 286.6 288.2 286.3
总消耗量